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Spirituose Starka Traditional

Die Spirituose Starka Traditional ist eine traditionelle, destillierte alkoholische Getränkesorte, die aus fermentiertem Roggenbrei hergestellt wird. Sie wird hauptsächlich in Polen und Litauen produziert und hat eine lange Geschichte, die mindestens bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Starka wird aus natürlichem Roggenschnaps hergestellt, der bis zu zwei Destillationen ohne Rektifikation durchläuft. Anschließend wird er in Eichenfässern gereift, wobei kleine Mengen von Linden- und Apfelbaumblättern hinzugefügt werden. Die Produktionsmethoden ähneln denen der Herstellung von Roggenwhisky. Starka wird in verschiedenen Altersklassen verkauft, wobei der bemerkenswerteste Unterschied die Dauer der Lagerung ist, die von 3 bis über 50 Jahren reichen kann. Die natürliche Farbe des Getränks entsteht durch die Wechselwirkung zwischen dem Alkohol und dem Eichenfass, nicht durch Zusatzstoffe